TRIBUNJAMBI.COM - Bakwan jagung bisa menjadi camilan saat santai.

Resep untuk membuat bakwan jagung ini pun mudah untuk dilakukan.

Beberapa bahan yang dibutuhkan adalah jagung manis, wortel, daun bawang, seledri, santan kelapa dan lainnya.

Berikut ini resep bakwan jagung yang bisa anda coba di rumah.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:

3 buah jagung manis, diparut

100 gram wortel, dipotong korek api

1 batang daun bawang, diiris halus

1 tangkai seledri, diiris halus

150 gram tepung terigu protein sedang

25 gram tepung beras

1 butir telur dikocok lepas

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:

1 sendok teh ketumbar bubuk

3 siung bawang putih

2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Kangkung Hoteplate, Kentalkan dengan Larutan Maizena

Cara Membuat Bakwan Jagung Wortel:

1. Aduk rata jagung, wortel, daun bawang, seledri, dan bumbu halus.

2. Tambahkan telur, tepung terigu, tepung beras, dan santan. Aduk rata.

3. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Baca juga: Resep Kue Lapis, Kukus Masing-masing Lapisan Selama 5 Menit

Baca juga: Resep Balado Kentang Teri, Goreng Kentang Hingga Kering

Baca juga: Resep Opor Ayam Putih Sederhana, Gunakan Santan Kental

Sumber: Sajian Sedap

Berita lain terkait Resep Praktis