TRIBUNJAMBI.COM - Nasi goreng menjadi andalan untuk santapan malam atau saat sarapan.

Salah satu jenis nasi goreng adalah nasi goreng rendang.

Sesuai namanya tentu ada daging di dalamnya untuk menambah kenikmatan rasa.

Dijamin resep nasi goreng rendang ini bisa membuat penghuni rumah ketagihan untuk menyantapnya.

Berikut resep nasi goreng rendang dilansir dari Sajian Sedap.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

750 gram nasi putih, angin-anginkan

200 gram daging giling

5 buah bakso sapi, iris

4 butir bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

1 buah cabai merah, diiris miring

5 sendok makan bumbu rendang

1 sendok makan kecap manis

50 gram kacang polong

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:

1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

20 gram emping goreng

1 sendok makan acar

Baca juga: Resep Tempe Goreng Tepung Kari, Diamkan Tempe dalam Adonan 5 Menit

Cara Membuat Nasi Goreng Rendang:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu rendang hingga harum.

2. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan nasi, aduk rata. Bubuhi kecap manis, kacang polong, garam, merica bubuk. Aduk sampai matang.

4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.

5. Sajikan nasi goreng bersama pelengkap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Hongkong, Tambahkan Minyak Wijen dan Daun Bawang Terakhir

Baca juga: Resep Bakwan Jagung Ebi, Nikmat dengan Cabai Rawit

Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Minang, Goreng Sebentar Saja dalam Minyak Panas

Sumber: Sajian Sedap

Berita lain terkait Resep Praktis