TRIBUNJAMBI.COM - Nasi goreng menjadi menu andalan saat lapar menyerang.

Bahkan nasi goreng biasa disantap saat malam atau saat sarapan.

Ada beragam jenis nasi goreng, salah satunya nasi goreng hongkong.

Membuat Nasi Goreng Hongkong cukup mudah, waktu yang diperlukan kurang lebih 45 menit.

Baca juga: Resep Sambal Bawang, Bakar Bawang Merah dan Bawang Putih

Resep Nasi Goreng Hongkong

Bahan-bahan

Bahan:

700 gram nasi dingin

3 siung bawang putih, dicincang

1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

2 buah cabai merah, diiris

125 gram ayam fillet, dipotong kotak 1,5x1,5 cm

10 butir bakso ikan, dipotong 2 bagian

2 butir telur, dikocok lepas

1 sendok teh saus tiram

2 sendok teh kecap ikan

1 sendok teh kecap asin

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh minyak wijen

2 batang daun bawang, dipotong 1 cm

1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir.
3. Masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
4. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

Baca juga: Resep Bakwan Jagung Ebi, Nikmat dengan Cabai Rawit

Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Minang, Goreng Sebentar Saja dalam Minyak Panas

Baca juga: Resep Tempe Goreng Tepung Kari, Diamkan Tempe dalam Adonan 5 Menit

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com

Berita lain terkait Resep Praktis