TRIBUNJAMBI.COM - Camilan kripik tempe memang bisa membuat ketagihan terlebih bila disantap sambil mengobrol.

Kripik tempe selalu jadi incaran sehingga cepat habis.

Namun anda bisa membuatnya sendiri agar lebih puas menyantapnya.

Kripik tempe ini bisa ditambah daun jeruk agar aromanya khas dan wangi.

Berikut ini resep kripik tempe dengan taburan daun jeruk dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Steak Ayam, Gunakan Bagian Paha Ayam

Waktu: 30 Menit

Sajian: 400 Gram

Bahan:

600 gram tempe bulat, diiris tipis

1000 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

200 gram tepung beras

40 gram maizena

6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus

300 ml air es

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

2 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Keripik Tempe Daun Jeruk:

1. Pelapis, aduk rata tepung beras, maizena, daun jeruk, dan bumbu halus. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.

2. Celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Baca juga: Resep Sate Maranggi, Gunakan Daging Sapi Has Dalam

Baca juga: Resep Capcay Sayur, Mudah dan Praktis

Baca juga: Resep Cilor Goreng, Gunakan Tambahan Kaldu Jamur

Sumber: Sajian Sedap

Berita lain terkait Resep Praktis