TRIBUNJAMBI.COM - Jajanan corndog mozarella cukup populer di Indonesia semenjak adanya drama Korea.

Corndog mozarella terlihat sangat menggoda sehingga banyak yang ingin mencicipinya.

Sensasi memakannya pun seru karena ketika digigit mozarella terasa meleleh sehingga harus ditarik.

Harga dari corndog mozarella juga cukup terjangkau.

Namun bila ingin membuatnya sendiri di rumah anda bisa mengikuti resep dari kanal Youtube LadyBug Kitchen berikut.

Baca juga: Resep Soto Ayam Santan, Nikmat dengan Perasan Air Jeruk

Resep Corndog Korea

Bahan:

190 gram tepung terigu

80 gram tepung ketan

30 gram perisa mentega bubuk

2 gram pengembang roti

3 gram garam

3 gram ragi

30 gram gula

150 ml + 15 ml air

30 ml minyak sayur

1 buah kentang berukuran kecil

1 buah ubi manis

Keju mozarella

4 buah sosis

Mayonaise

Saus

Baca juga: Resep Sayur Sop Ayam Jamur, Gunakan Ayam Kampung dna Jamur Merang

Cara membuat corndog korea :

1. Masukkan tepung terigu, tepung ketan, perisa mentega bubuk, pengembang roti, garam lalu diaduk.

2. Kemudian masukkan ragi, gula, dan 150 ml air. Aduk pelan-pelan.

3. Masukkan minyak sayur. Kembali campurkan hingga merata. Tuang 15 ml air. Aduk hingga merata.

4. Jika sudah diaduk hingga rata, tutup wadah tersebut.

5. Sekarang beralih dengan mengupas kentang dan ubi. Lalu potong dadu. Cuci bersih dan saring airnya

6. Potong keju mozarella dengan ukuran persegi panjang menjadi lima bagian. Tusukkan keju mozarella ke sumpit. Pada sumpit lain, tusukkan sosis.

7. Celupkan keju dan sosis yang sudah ditusukkan ke sumpit pada adonan tepung yang telah dibuat sebelumnya. Jika sudah, celupkan pada kentang atau ubi yang sudah dipotong dadu.

8. Balurkan semuanya dengan tepung roti secara merata. Goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

9. Sajikan dengan saus dan mayones yang dituang di atas corndog.

Baca juga: Resep Roti Maryam, Bisa Dibuat dengan Teflon

Baca juga: Resep Bakso Bakar, Lebih Higienis dan Nikmat

Baca juga: Resep Lele Goreng dengan Kremes, Lumuri Lele dengan Bumbu Halus Sebelum Digoreng

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait Resep Praktis