Resep Praktis
Resep Bakso Bakar, Lebih Higienis dan Nikmat
Cara membuat bakso bakar. Tusuk tusuk bakso yang sudah dibelah tidak sampai putus di tusuk sate. Oles bakso dengan campuran bumbu halus.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Jajanan bakso bakar menjadi salah satu street food di Indonesia.
Biasanya bakso bakar dijual di sekolah-sekolah.
Rasa nikmat bakso bakar bukan hanya terletak pada baksonya saja melainkan dari bumbunya juga.
Jika memang penyuka pedas maka bisa ditambahkan cabai rawit.
Berikut ini resep bakso bakar yang lebih higienis.
Baca juga: Resep Seblak Ceker dengan Kuah Santan
Resep bakso bakar
Bahan:
15 butir bakso, belah tidak putus
tusuk sate
Bahan bumbu halus:
50 gram kacang tanah, digoreng
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 buah cabai rawit (tambahkan jika suka pedas)
Cara membuat bakso bakar:
1. Tusuk tusuk bakso yang sudah dibelah tidak sampai putus di tusuk sate.
2. Oles bakso dengan campuran bumbu halus. Kemudian panggang di oven selama 20 menit.
Apabila tidak ada oven, kamu bisa memanggang bakso di wajan grill atau teflon anti lengket. Bolak-balik bakso agar bumbu meresap sempurna.
3. Jika bakso sudah agak menyusut, angkat. Bakso bakar siap disajikan dengan saus sambal.
Baca juga: Resep Lele Goreng dengan Kremes, Lumuri Lele dengan Bumbu Halus Sebelum Digoreng
Baca juga: Resep Sayur Sop Ayam Jamur, Gunakan Ayam Kampung dna Jamur Merang
Baca juga: Resep Soto Ayam Santan, Nikmat dengan Perasan Air Jeruk
Sumber: Kompas.com
Berita lain terkait Resep Praktis
