TRIBUNJAMBI.COM - Roti maryam atau roti canai merupakan roti khas India.

Di Indonesia biasa di jumpai di resto India atau arab.

Roti maryam memiliki citarasa gurih dan biasanya diolesi toping atau disajikan bersama kuah kari.

Untuk membuat roti maryam cukup mudah karena bisa dibuat dengan teflon.

Berikut cara membuat roti maryam dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Soto Ayam Santan, Nikmat dengan Perasan Air Jeruk

Resep roti maryam

Bahan:

250 gram tepung terigu protein tinggi

1/2 sendok teh garam

1 butir telur

75 gram margarin

2 sendok makan minyak

75 ml air

75 gram mentega tawar untuk olesan isi

50 ml minyak goreng untuk olesan

Cara membuat roti maryam:

1. Campur tepung terigu, garam, telur, margarin,minyak, dan air. Uleni hingga kalis.

2. Banting-banting adonan sampai elastis. Timbang masing-masing adonan 50 gram. Bulatkan. Diamkan selama satu jam.

3. Lebarkan adonan di atas meja yang sudah dioles minyak sampai tipis. Oles mentega tidak beraturan. Gulung kecil. Bentuk bulat melingkar.

4. Masak di atas pan anti lengket yang diberi sedikit mentega tawar sambil ditekan dengan spatula. Biarkan sampai matang dan berwarna kecokelatan.

Baca juga: Resep Bakso Bakar, Lebih Higienis dan Nikmat

Baca juga: Resep Lele Goreng dengan Kremes, Lumuri Lele dengan Bumbu Halus Sebelum Digoreng

Baca juga: Resep Sayur Sop Ayam Jamur, Gunakan Ayam Kampung dna Jamur Merang

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait Resep Praktis