Resep Bumbu Sate Ayam untuk Menu Bakaran Malam Tahun Baru

TRIBUNJAMBI.COM - Sate ayam termasuk makanan yang difavoritkan banyak orang.

Sate ayam memiliki beragam bumbu sehingga menyantapnya tidak membosankan.

Menyambut malam tahun baru, tidak ada salahnya mencoba menu sate ayam.

Kunci kenikmatan sate ayam terletak pada bumbu sebelum membakarnya.

Berikut ini bumbu sate ayam yang bisa kamu coba di rumah.

Kamu hanya perlu menyediakan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan minyak goreng.

Sous Chef Hotel Santika Aguk Prasetiyo membagikan resep bumbu sate ayam sebelum dibakar saat dihubungi Kompas.com, Kamis (6/5/2021). Berikut resepnya.

Baca juga: Resep Bakso Bakar dengan Bumbu Pedas Manis

Resep bumbu sate ayam

Bahan:

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 buah kemiri

1 buah kunyit

Ketumbar bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat bumbu sate ayam

1. Potong dan sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Kemudian, blender hingga halus.

2. Masak sebentar hingga bumbu wangi.

3. Oleskan minyak, bumbu halus dan ketumbar bubuk pada sate ayam sebelum dibakar.

Baca juga: Resep Shabu-shabu Sederhana untuk Santapan Malam Tahun Baru 2022

Baca juga: Resep Sosis Bakar Pedas Manis untuk Santapan Malam Tahun Baru 2022

Baca juga: Resep Sayur Nangka Muda dengan Krecek

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkair resep praktis