TRIBUNJAMBI.COM - Sajian bakwan jagung bisa jadi menu yang bisa disantap saat santai.

Bakwan jagung bisa ditambahkan wortel agar rasanya lebih nikmat dan beragam.

Bakwan jagung ini lebih nikmat lagi bila disantap dengan teh hangat.

Berikut resep bakwan jagung tahan lama untuk santai sore.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:

3 buah jagung manis, diparut

100 gram wortel, dipotong korek api

1 batang daun bawang, diiris halus

1 tangkai seledri, diiris halus

150 gram tepung terigu protein sedang

25 gram tepung beras

1 butir telur dikocok lepas

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:

1 sendok teh ketumbar bubuk

3 siung bawang putih

2 sendok teh garam

Cara Membuat Bakwan Jagung Wortel:

1. Aduk rata jagung, wortel, daun bawang, seledri, dan bumbu halus.

2. Tambahkan telur, tepung terigu, tepung beras, dan santan. Aduk rata.

3. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Baca juga: Resep Bolu Kukus Sederhana, Cukup 10 Menit

Baca juga: Resep Rawon dengan Telur Asin dan Sambal

Baca juga: Resep Wedang Uwuh untuk Tingkatkan Imunitas, Rebus Kayu Secang Bersama Aneka Rempah

Sumber: Sajian Sedap

Berita lain terkait Resep Praktis