Resep Steamboat Sederhana dengan Rice Cooker

TRIBUNJAMBI.COM - Saat musim hujan tiba, menu steamboat bisa jadi pilihan untuk disantap.

Steamboat nikmat disantap bersama keluarga atau kerabat sehingga mempererat hubungan.

Isian dari steamboat bisa sesuai selera.

Cara membuatnya bisa dengan menggunakan rice cooker.

Berikut ini cara membuat steamboat dilansir Kompas.com dari Instagram @my.foodplace.

Resep steamboat rumahan kuah udang

Bahan:

5 bakso ikan frozen

5 bakso udang frozen

5 udang

Aneka sayur (misalnya kembang kol dan sawi hijau)

Jamur enoki

500 ml kaldu ayam

2 sdm kecap asin

2 sdm kecap ikan

3 siung bawang putih, potong kecil-kecil

1/2 bawang bombai, potong kecil

1 ruas jahe

Minyak goreng secukupnya

Bahan saus:

2 sdm kecap asin

2 sdm minyak wijen

Biji wijen

Bubuk cabai

Baca juga: Resep Dendeng Balado dengan Aroma Jeruk

Cara membuat steamboat rumahan kuah udang

1 Panaskan minyak di rice cooker. Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe. Masukkan kaldu ayam, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk sampai rata.

2. Masukkan bakso ikan, bakso udang, dan udang. Masak hingga matang. Tambahkan sayuran dan jamur enoki, masak sebentar hingga sayuran matang.

3. Saus: campur kecap asin, minyak wijen, biji wijen, dan bubuk cabai. Aduk rata.

Sajikan steamboat kuah udang dengan saus. Nikmati selagi hangat.

Mau lihat bagaimanan proses membuat steamboat pakai rice cooker? Yuk lihat video resepnya di Instagram @my.foodplace.

Baca juga: Resep Siomay Ayam dengan Saus Sambal

Baca juga: Resep Empal Gentong, Gunakan Daging Bagian Sandung Lamur

Baca juga: Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bisa Untuk Stok Lauk Praktis

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait Resep Praktis