Breaking News:

Resep Praktis

Resep Kue Kering Natal, Bisa Buat Kue Jahe yang Khas dengan Nuansa Natal

Kue kering natal salah satunya kue jahe. Sensasi pedas dari jahe dan manis dari kue, dapat membuat tubuh kita merasa hangat.

Editor: Nurlailis
Tangkapan layar YouTube Itsfelia
Kue Kering Natal salah satunya kue jahe 

TRIBUNJAMBI.COM - Memasuki bulan Desember identik dengan nuansa natal.

Menjelang natal, bagi yang merayakan tengah mempersiapkan segala keperluan natal.

Biasanya ada kue-kue khusus yang disajikan saat natal salah satunya kue jahe.

Kue kering natal ini termasuk kue yang terkenal di Eropa.

Hal ini karena jahe merupakan bahan langka di Eropa.

Masyarakat Eropa dapat menikmati jahe hanya setelah berpetualang ke wilayah Asia.

Baik di Indonesia maupun Eropa, Natal identik dengan cuaca dingin atau musim hujan.

Oleh karena itu, makanan dan minuman hangat dibutuhkan untuk menghangatkan badan.

Nah, kue jahe ini salah satunya. Sensasi pedas dari jahe dan manis dari kue, dapat membuat tubuh kita lebih tenang setelah merasa kedinginan.

Supaya suasana Natal di rumah semakin hangat, mari cari tahu resep kue jahe dan cookies lainnya.

Baca juga: Resep Sop Iga Sapi, Masak Iga dalam Air Mendidih

Resep Kue Jahe

Bahan yang dibutuhkan:

- 2 butir telur berukuran besar

- 250 gram gula pasir

- 1 sendok teh kayu manis

- 1 sendok teh bubuk jahe

- 1/2 sendok teh cengkeh

- 2 sendok teh soda kue (larutkan dalam 3 sendok makan air)

- 300 gram atau 1 cangkir madu

- 400 gram tepung serbaguna

Baca juga: Resep Sambal Teri, Tambahkan Serai dan Lengkuas

Cara membuat:

1. Siapkan seluruh bahan di satu tempat, agar lebih mudah diambil.

2. Masukkan telur dengan gula di dalam satu wadah, lalu kocok hingga warnanya berubah kekuningan.

3. Tambahkan beberapa bubuk perasa seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh.

4. Kemudian tambahkan juga soda kue dan madu, lalu campur dan aduk hingga merata.

5. Tambahkan tepung secara bertahap agar adonan tidak terlalu padat.

6. Bentuk adonan seperti bola, lalu bungkus dengan plastik, diamkan selama 30 menit.

7. Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit atau 204,4 derajat Celcius. Lalu, siapkan kertas roti untuk melapisi loyang.

8. Siapkan adonan kue jahe, dan bentuk dengan pola sesukamu, dan letakkan pada loyang.

9. Panggang adonan kue jahe selama 10 menit, hingga bagian tepi kue berwarna kecoklatan.

10. Angkat kue jahe dari oven setelah matang, lalu tunggu hingga benar-benar dingin sebelum memasukkannya ke stoples.

Baca juga: Resep Kentang Goreng Rumahan, Kuncinya Pada Tepung Maizena

Baca juga: Resep Tahu Cabe Garam Ala Resto, Bisa Jadi Camilan Keluarga

Baca juga: Resep Macaroni Schotel Kukus Anti Ribet, Taburi Keju Sebelum Dikukus

Sumber: Bobo

Berita lain terkait resep praktis

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved