Resep Buat Buka Puasa dan Sahur: Bolu Pisang Kukus Lembut dan Gurih

6. Siapkan Loyang dan Kukus:

Olesi loyang dengan margarin atau minyak dan alasi dengan kertas roti. 

Tuang adonan bolu pisang ke dalam loyang. 

Gunakan loyang dengan diameter sekitar 24 cm. 

Panaskan kukusan terlebih dahulu dan pastikan air kukusan sudah mendidih.

7. Proses Pengukusan:
 
Kukus adonan selama sekitar 40 menit dengan api sedang. 

Jika menggunakan tutup kukusan yang datar, lapisi dengan kain atau serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan bolu.

8. Tes Matang dan Penyajian:

Setelah 40 menit, cek kematangan bolu dengan cara menusukkan tusuk sate. 

Jika tidak ada adonan yang menempel, tandanya bolu sudah matang. 

Angkat bolu dan keluarkan dari loyang dalam keadaan masih panas. 

Biarkan sedikit dingin sebelum dipotong.

Update berita Tribun Jambi di Google News