Resep Buat Buka Puasa dan Sahur: Bolu Pisang Kukus Lembut dan Gurih

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep buat buka puasa dan sahur yaitu bolu pisang kukus.

Untuk hasil yang lebih baik, gunakan pisang yang sudah benar-benar matang agar rasa manisnya maksimal.

Jangan terlalu lama mengukus adonan agar tekstur bolu tetap lembut dan tidak bantat.

Baca juga: Resep Buat Buka Puasa: Pisang Goreng Naga Kopong

Anda juga bisa menambahkan toping seperti keju parut atau cokelat chip untuk variasi rasa.

Berikut resep buat buka puasa dan sahur yaitu bolu pisang.

Bahan-bahan:

- 9 buah pisang matang (sekitar 650 gram setelah dikupas kulitnya)  

 Anda bisa menggunakan jenis pisang apa saja, seperti pisang barangan, yang penting pisangnya sudah matang.

- 250 gram gula pasir

- 5 butir telur

- 300 gram tepung terigu (gunakan tepung terigu protein sedang)

- 2 sendok teh soda kue

- 1/4 sendok teh garam

- 1 sendok teh vanila

- 100 ml minyak goreng

Baca juga: Resep Buat Buka Puasa dan Sahur: Chili Oil Pedas Gurih