Cara Membuat Mie Goreng Jawa, Gunakan Mie Telur

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep mie goreng jawa yang menggugah selera.

Mie goreng jawa memiliki cita rasa manis dan gurih.

Mie yang digunakan adalah mie kuning tebal atau mie telur kering.

Baca juga: Resep Cumi Asin Bumbu Iris, Jangan Masak Cumi Terlalu Lama

Kunci kelezatannya terletak pada penggunaan kemiri dan bawang putih goreng dalam bumbu halusnya.

Juga tambahan kaldu ayam untuk rasa yang lebih medok.

Bila ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut resep mie goreng jawa dilansir dari Sajian Sedap, pada 17 April 2026.

Bahan:

1 buah paha ayam

500 ml air, untuk merebus

200 gram mi telur kering, direbus, ditiriskan

3 sendok makan kecap manis

2 butir telur, dikocok lepas

5 buah bakso sapi, diiris

75 gram kol, diiris kasar

5 batang caisim, dipotong 3 cm