Resep Praktis
Resep Bakwan Jagung Renyah Tahan Lama, Pastikan Adonan Terendam Minyak
Cara Membuat Bakwan Jagung. Pertama campurkan jagung dengan tepung terigu, telur ayam, santan, daun seledri, gula pasir, serta bumbu halus.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Camilan bakwan jagung memiliki citarasa manis dan gurih.
Lebih nikmat bakwan jagung disantap dengan cabai rawit atau cocolan saos.
Membuat bakwan jagung tidak sulit dan bahan-bahannya mudah ditemukan.
Bakwan jagung ini pun bisa menjadi menu untuk kumpul keluarga atau kerabat.
Berikut resep bakwan jagung renyah tahan lama.
Resep Bakwan Jagung
Bahan:
- 250 jagung segar, sisir
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 100 ml santan encer
- 1 sendok makan (sdm) daun seledri, iris
- 1 sdm gula pasir
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu yang Dihaluskan
Campurkan dua siung bawang merah ukuran sedang dan satu siung bawang putih ukuran sedang.
Tambahkan satu sendok teh garam dan ketumbar lalu haluskan hingga rata.
Baca juga: Resep Seblak Bandung Komplet, Tambahkan Makaroni dan Ceker
Cara Membuat Bakwan Jagung
- Pertama campurkan jagung dengan tepung terigu, telur ayam, santan, daun seledri, gula pasir, serta bumbu halus.
- Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata, lalu siapkan minyak di wajan dan panaskan.
- Setelah minyak panas, tuang adonan dengan takaran sesuai selera.
- Biarkan adonan sampai kering, baru balik untuk mematangkan sisi lainnya.
- Setelah berwara cokelat keemasan dan garing, angkat lalu tiriskan.
- Selama menggoreng pastikan membuat adonan terendam minyak, agar hasil bakwan menjadi renyah.
Nah, itu tadi resep bakwan jagung salah satu variasi bakwan yang miliki banyak nama.
Teman-teman bisa mencoba membuat camilan ini bersama orang tua di rumah, ya.
Baca juga: Resep Bibimbap Khas Korea, Campuran Nasi dan Aneka Lauk
Baca juga: Resep Kue Bawang, Cocok untuk Teman Nonton Drakor
Baca juga: Resep Bakwang Jagung, Lebih Gurih dengan Tambahan Bahan Kelapa Serut
Sumber: Bobo
Berita lain terkait Resep Praktis
