TRIBUNJAMBI.COM - Sajian nasi goreng memang menjadi andalan saat lapar.

Biasanya nasi goreng disantap saat malam atau sarapan.

Nasi goreng ada banyak ragamnya. Salah satunya nasi goreng spesial yang disajikan dengan banyak isian.

Nasi goreng ini disebut spesial karena ada banyak tambahannya seperti udang, cumi dan crab stick.

Berikut ini resep nasi goreng spesial dilansir dari Sajian Sedap.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

500 gram nasi putih dingin

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

2 siung bawang putih, cincang kasar

1 buah tomat, buang biji dan potong kotak

1 butir telur, kocok lepas

100 gram udang kupas, sisakan ekornya

100 gram cumi, kerat-kerat

4 buah crab stick, potong tiga bagian

75 gram kacang polong

1 sendok makan saus tiram

2 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, potong miring

2 sendok makan minyak minyak goreng untuk menumis

Bahan Taburan:

2 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas

1 batang daun bawang kecil, potong-potong

Baca juga: Resep Singkong Keju, Campur Adonan dengan Margarin hingga Kuning Telur

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur. Orak arik sampai butiran kasar.

2. Masukkan udang, cumi dan crup stick. Masak sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan nasi. Aduk –aduk lalu bubuhi saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai rata,

4. Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk sampai semua bahan matang.

5. Sajikan bersama bawang putih goreng dan daun bawang.

Baca juga: Resep Nasi Kebuli Mudah dengan Magicom, Rendam Beras Selama Sekitar 30 Menit

Baca juga: Resep Pindang Patin Jambi, Gunakan Jeruk Nipis untuk Hilangkan Amis

Baca juga: Resep Sop Daging Sapi Pedas Atau Sop Janda, Gunakan Cabai Rawit Utuh

Sumber: Sajian Sedap

Berita lain terkait Resep Praktis