TRIBUNJAMBI.COM - Bihun goreng kecap termasuk menu simple yang bisa untuk sarapan.

Bihun goreng lebih nikmat bila ditambah potongan rawit pedas.

Biasanya selain bihun, baha tambahannya ada sawi, wortel, telur dan sosis.

Anda bisa menambahkan sesuai selera dan kebutuhan.

Yuk, coba resep bihun goreng simple yang dimuat dalam buku "90 Resep Hits di Instagram Express Cooking By Mak Evi" karya Evi Novrianty terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Macaroni Schotel Panggang, Gunakan Keju Mozarella Atau Quick Melt

Resep bihun goreng

Bahan

1 bungkus bihun, sekitar 340 gram

2 butir telur

1 buah wortel

1 batang daun bawang

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Kecap asin secukupnya

Cara membuat bihun goreng

1. Rendam bihun dalam air biasa sampai lembut. Angkat dan tiriskan.

2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

3. Potong semua bahan sesuai selera. Sisihkan.

4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun bawang, telur, dan wortel, tumis hingga layu kemudian beri sedikit air.

5. Tambahkan kecap asin, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasanya.

6. Masukan bihun, masak sampai air menyusut. Angkat lalu sajikan.

Baca juga: Resep Ayam Teriyaki, Bisa untuk Inspirasi Jualan Rice Bowl

Baca juga: Resep Udang Balado Pedas Manis, Lebih Nikmat dengan Tambahan Petai

Baca juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Enak dan Mudah Dibuat

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait Resep Praktis