Resep Praktis
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Gunakan Ayam Kampung Agar Lebih Gurih
Ayam bakar bumbu rujak, tidak perlu terlalu kering saat memanggang atau membakar ayam. Ini membuat ayam menjadi garing di luar tapi masih basah.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
- Masukkan, masak santan hingga mendidih, jangan sampai pecah
- Masukkan potongan ayam. Masak dengan api sedang hingga kuah dan bumbu mengental dan ayam lunak.
- Angkat ayam dan dinginkan sebentar.
- Bersihkan bumbu di potongan ayam. Sisihkan bumbunya.
- Bakar ayam di atas api sedang sambil balik-balik.
- Olesi sisa bumbu, panggang hingga agak kering lalu angkat.
- Sajikan dengan lalapan dan sambal.
Baca juga: Resep Bolu Ketan Hitam Kukus, Ayak Tepung Agar Lembut dan Tidak Berpasir
Baca juga: Resep Soto Babat, Rebus Babat Sampai Empuk
Baca juga: Resep Bolu Ketan Hitam Kukus: Jangan Buka Panci Kukusan hingga Matang
Berita lain terkait resep praktis
