Resep Praktis
Resep Masakan Sehari-hari: Gulai Ayam Padang
Nikmati cita rasa gulai ayam Padang yang lezat dengan bumbu kaya rempah. Resep ini menggunakan ayam kampung, santan kental, dan ambu-ambu kelapa.
- Tuang santan encer dan santan kental, kemudian masukkan ambu-ambu yang sudah dibuat tadi. Aduk-aduk hingga merata.
- Tambahkan ayam yang sudah dipotong besar, masak hingga ayam hampir empuk.
4. Penyelesaian:
- Setelah ayam empuk, tambahkan garam secukupnya dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut dan ayam matang sempurna.
- Cicipi rasa, jika kurang garam atau bumbu, sesuaikan.
5. Penyajian:
- Angkat dan sajikan gulai ayam Padang dengan taburan bawang merah goreng. Gulai ayam ini sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat atau ketupat, apalagi saat lebaran.
Update berita Tribun Jambi di Google News
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Gulai-Ayam-632024.jpg)