Resep Tom Yam Udang Pedas, Tambahkan Daun Ketumbar

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tomyam udang yang menggugah selera.

Untuk membuat tom yam lebih segar, Anda bisa menambahkan sedikit daun ketumbar sebagai garnish.

Sesuaikan jumlah cabai rawit sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.

Baca juga: Resep Oseng Pare Telur, Remas Pare dengan Garam untuk Mengurangi Rasa Pahit

Jika Anda suka kuah yang lebih kental, tambahkan tepung tapioka lebih banyak.

Berikut resep tomyam dilansir dari YouTube Resep Abi.

Bahan-Bahan:

- 8 buah cabai merah besar

- 2 batang sereh, digeprek

- 1 sendok teh ebi kering

- 1 cabai rawit orange (sesuai selera)

- 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek

- 3 siung bawang putih

- 1 ruas lengkuas, digeprek

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 1 sendok teh garam