Resep Buka Puasa: Perkedel Kentang Renyah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep buka puasa yaitu perkedel kentang yang menggugah selera.

Agar perkedel lebih renyah, pastikan kentang tidak terlalu berair setelah digoreng. 

Anda bisa meniriskan kentang dengan baik setelah digoreng.

Baca juga: Resep Jagung Bakar Pedas Manis, Pastikan Jagung Masih Segar dan Manis Alami

Berikut resep buka puasa yaitu perkedel kentang dilansir dari YouTube uli's kitchen.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

- 500 gram kentang (kupas dan cuci bersih)

- 4 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 1 batang daun bawang, iris halus

- Seledri secukupnya, iris halus

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 1 sendok teh garam

- ½ sendok teh merica bubuk

- 1 butir telur

- Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Nasi Kuning Gurih dan Aromatik, Air Jeruk Nipis Buat Tak Mudah Basi