5 Resep Sehat untuk Buka Puasa, Hindari Gorengan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep buka puasa sehat yang disarankan dr. Zaidul Akbar.

Bagi Anda yang sedang menjalani puasa, berbuka dengan makanan sehat dapat memberikan energi yang optimal dan membantu tubuh tetap kuat. 

Dr. Zaidul Akbar memberikan beberapa resep buka puasa yang sederhana namun sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Baca juga: 4 Tips Sahur dan Buka Puasa untuk Ibu Hamil, Konsumsi Protein Seperti Telur dan Ikan

1. Kurma dengan Butter dan Garam Mineral

Dr. Zaidul Akbar menyarankan berbuka dengan kurma yang dikombinasikan dengan butter (mentega dari lemak hewan). 

Kombinasi ini memberikan energi yang luar biasa karena kurma memiliki kandungan gula alami yang tinggi, sedangkan butter mengandung lemak sehat. 

Berikut cara penyajiannya:

- Ambil beberapa buah kurma.

- Oleskan sedikit butter pada kurma.

- Taburkan garam mineral seperti garam Himalaya untuk menambah rasa dan kandungan mineral.

Kombinasi ini memberikan kekuatan tubuh yang maksimal setelah berpuasa.

Baca juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Kabupaten Sarolangun 2 Maret 2025

2. Air Kelapa Muda dengan Tambahan Alami

Air kelapa adalah sumber asam amino alami yang sangat baik untuk tubuh, terutama saat berpuasa. 

Dr. Zaidul Akbar merekomendasikan memilih kelapa muda dengan daging yang tebal. 

Untuk menambah manfaat dan cita rasa, Anda bisa menambahkan: