Resep Praktis
Resep Menu Sahur: Soto Ayam Bening
Resep menu sahur yaitu soto ayam bening: Anda juga bisa menambahkan pelengkap seperti koya atau kerupuk untuk menambah tekstur dan cita rasa soto ayam
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Soto-Ayam-Bening-202.jpg){kind=small}
lihat foto
- Telur rebus
- Tomat
- Jeruk nipis
- Sambal (untuk rasa pedas)
Baca juga: Resep Kue Kering Natal: Lidah Kucing Renyah
Cara Membuat Soto Ayam Bening:
1. Rebus Ayam:
- Didihkan 2 liter air dalam panci besar.
- Masukkan setengah ekor ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian, lalu rebus hingga ayam matang dan empuk.
2. Haluskan Bumbu:
- Haluskan bumbu dengan blender: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan lada bubuk.
- Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih mudah dihaluskan.
3. Tumis Bumbu:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan 2 lembar daun salam, 1 batang sereh geprek, 1 ruas lengkuas geprek, dan 10 lembar daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan wangi.
4. Masak Kuah Soto:
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Bubur-Kacang-Hijau-20052022.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/kuliner-jambi-lezatnya-pindang-tulang-di-mai-kitchen.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-tahu-cabe-garam-lembut.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-brengkes-patin-khas-jambi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Semur-Ayam-202.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/18112020_feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/mizz-my-dimsum-umkm-jambi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-serundeng.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/cara-membuat-cilok-bumbu-kacang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Tepek-Ikan-Khas-Jambi.jpg)