Resep Praktis
Resep Menu Sahur: Soto Ayam Bening
Resep menu sahur yaitu soto ayam bening: Anda juga bisa menambahkan pelengkap seperti koya atau kerupuk untuk menambah tekstur dan cita rasa soto ayam
lihat foto
- Telur rebus
- Tomat
- Jeruk nipis
- Sambal (untuk rasa pedas)
Baca juga: Resep Kue Kering Natal: Lidah Kucing Renyah
Cara Membuat Soto Ayam Bening:
1. Rebus Ayam:
- Didihkan 2 liter air dalam panci besar.
- Masukkan setengah ekor ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian, lalu rebus hingga ayam matang dan empuk.
2. Haluskan Bumbu:
- Haluskan bumbu dengan blender: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan lada bubuk.
- Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih mudah dihaluskan.
3. Tumis Bumbu:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan 2 lembar daun salam, 1 batang sereh geprek, 1 ruas lengkuas geprek, dan 10 lembar daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan wangi.
4. Masak Kuah Soto:
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.