Resep Menu Sahur: Soto Ayam Bening

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep menu sahur yaitu soto ayam bening yang menggugah selera.

Anda juga bisa menambahkan pelengkap seperti koya atau kerupuk untuk menambah tekstur dan cita rasa soto ayam bening.

Pastikan untuk mengecek rasa kuah sebelum menyajikan, agar soto tidak terlalu asin atau terlalu manis.

Baca juga: Resep Ayam Pop, Tambahkan Air Jeruk Nipis ke Sambal

Berikut resep menu sahur yaitu soto ayam bening dilansir dari YouTube Ruri Aprilia.

Bahan-Bahan:

- 2 liter air

- 1/2 ekor ayam, potong-potong

Bumbu Halus:

  - 15 siung bawang merah

  - 5 siung bawang putih

  - 5 butir kemiri

  - 1 ruas jahe

  - 1 ruas kunyit

  - 1 sendok teh ketumbar bubuk

  - 1/4 sendok teh lada bubuk