Resep Praktis

Resep Menu Buka Puasa: Mangut Lele Khas Jawa Tengah

Resep mangut lele lezat dengan bumbu rempah khas, santan gurih, dan aroma daun kemangi. Praktis dibuat, cocok untuk hidangan keluarga. Yuk, coba...

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
ist
Resep Mangut Lele 

1. Tuangkan santan kelapa ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga merata.  

2. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk. Aduk hingga santan tidak pecah.  

Memasak Mangut Lele

1. Masukkan ikan lele yang telah digoreng ke dalam kuah santan.  

2. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Jangan lupa sesekali aduk perlahan agar lele tidak hancur.  

3. Koreksi rasa sesuai selera.  

Tahap Akhir
  
1. Masukkan cabai rawit dan daun kemangi.  

2. Masak sebentar hingga daun kemangi layu. Matikan api.  

Update berita Tribun Jambi di Google News

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved