Resep Praktis
Resep Menu Buka Puasa: Mangut Lele Khas Jawa Tengah
Resep mangut lele lezat dengan bumbu rempah khas, santan gurih, dan aroma daun kemangi. Praktis dibuat, cocok untuk hidangan keluarga. Yuk, coba...
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep menu buka puasa yaitu mangut lele khas Jawa Tengah yang menggugah selera.
Saat membutnya, jangan lupa memeras ikan lele dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
Untuk rasa yang lebih autentik, ikan lele juga bisa diasap atau dibakar sebelum dimasak.
Baca juga: Resep Menu Buka Puasa: Pindang Bumbu Kuning Ikan Gurame
Berikut resep menu buka puasa yaitu mengut lele dilansir dari YouTube Resep Ambuk.
Bahan Utama:
- 500 gram ikan lele, bersihkan, peras dengan air jeruk nipis, dan tambahkan sedikit garam.
Bahan Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai keriting
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
Bahan Tambahan:
- 7 buah cabai rawit merah (opsional, sesuai selera)
- 500 ml santan kelapa
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.