Resep Praktis
Resep Semur Jengkol, Tambahkan Kopi Bubuk ke dalam Rebusan Jengkol untuk Mengurangi Bau
Resep semur jengkol: pilihlah jengkol yang sudah tua karena memiliki tekstur yang lebih kenyal dan rasa yang lebih kaya.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep semur jengkol yang menggugah selera.
Untuk membuat menu ini, pilihlah jengkol yang sudah tua karena memiliki tekstur yang lebih kenyal dan rasa yang lebih kaya.
Jengkol yang masih muda cenderung lebih keras dan kurang enak dimasak semur.
Baca juga: Resep Gulai Terjun Khas Jambi, Bisa Gunakan Daging Sapi atau Kerbau
Jika Anda tidak suka bau jengkol yang menyengat, Anda bisa menambahkan kopi bubuk ke dalam rebusan jengkol.
Kopi dapat membantu mengurangi bau tak sedap dari jengkol.
Berikut resep semur jengkol dilansir dari YouTube Ririn Jaelani.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 500 gram jengkol tua (sudah direndam semalam)
- 3 batang serai, geprek
- 6 cm jahe, geprek
- 6 lembar daun jeruk (bisa diganti daun salam jika tidak ada)
- 2 sendok makan kopi bubuk (untuk mengurangi bau jengkol, opsional)
- 5 buah cabai merah keriting
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
![[FULL] Sengketa Ambalat Malaysia vs RI, Pakar: TNI Tak Boleh Lengah, Jangan Senasib Sipadan Ligitan](https://img.youtube.com/vi/YcKqjph-Pqs/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.