Resep Praktis
Resep Tempe Orek untuk Stok Lauk Buka Puasa dan Sahur, Dinginkan Dulu Sebelum Disimpan
Resep tempe orek untuk stok lauk buka puasa dan sahur. Cara menyimpannya pun tak perlu memakai kulkas, cukup tempatkan di wadah tertutup.
lihat foto
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1/2 sdm air asam jawa Garam secukupnya
Cara membuat kering tempe
1. Goreng tempe sampai kering. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan cabai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tuangi sedikit air, air asam jawa, gula merah, dan garam. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan tempe, aduk cepat sampai bumbu meresap dan berkaramel. Angkat dan sajikan. Jika ingin disimpan, dinginkan dulu lalu tempatkan di wadah tertutup.
Baca juga: Resep Kolak Kacang Hijau untuk Menu Takjil Buka Puasa
Baca juga: Resep Perkedel Kentang Daging untuk Menu Buka Puasa dan Sahur
Baca juga: Resep Kue Nastar Super Mudah, Panggang Setengah Matang Baru Oles Kuning Telur
Artikel ini telah tayang di Kompas.com
Berita lain terkait Resep Praktis
