Resep Praktis
Resep Pindang Patin, Gunakan Bagian Kepala yang Lebih Nikmat
Resep pindang patin. Belah dua kepala ikan patin, bersihkan. Rendam dengan air perasan jeruk nipis, bilas lagi sampai bersih, sisihkan.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
- Belah dua kepala ikan patin, bersihkan. Rendam dengan air perasan jeruk nipis, bilas lagi sampai bersih, sisihkan.
- Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukan iris cabai, tumis sampai harum
- Masukan terasi dan bumbu lainnya, aduk rata
- Masukan air, garam dan penyedap.
- Jika sudah mendidih, koreksi rasa, masukan sedikit perasan air jeruk nipis
- Masukan kepala ikan patin, masak hingga matang
- Angkat dan sajikan.
Baca juga: Resep Kripik Tempe dengan Taburan Daun Jeruk, Buat Aroma Lebih Khas
Baca juga: Resep Sate Maranggi, Gunakan Daging Sapi Has Dalam
Baca juga: Resep Capcay Sayur, Mudah dan Praktis
Berita lain terkait Resep Praktis