TRIBUNJAMBI.COM - Sajian macaroni schotel panggang bisa jadi inspirasi menu saat weekend.

Untuk membuat macaroni schotel panggang ini tidak membutuhkan waktu yang lama.

Bahan-bahan yang digunakan diantaranya macaroni, wortel, daging giling dan lainnya.

Berikut cara membuat macaroni schotel panggang dilansir dari Sajian Sedap.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan Tumisan Makaroni:

100 gram makaroni pipa, rebus

1 buah wortel, potong kotak, rebus

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

50 gram daging giling

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Saus:

3 sendok makan tepung terigu protein sedang

250 ml susu cair

25 gram keju cheddar, parut

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

2 sendok makan margarin, untuk menumis

30 gram keju cheddar parut, untuk taburan

Cara Membuat Makaroni Panggang:

1. Tumisan makaroni, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan makaroni, kacang polong dan wortel, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.

3. Tuang ke dalam loyang aluminium ukuran 14x8x3 cm. Sisihkan.

4. Saus, panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental.

5. Tuang ke atas tumisan makaroni. Taburi keju cheddar parut.

6. Oven dengan suhu 180 derajat Celsius 25 menit.

Baca juga: Resep Telur Puyuh Balado, Nikmat dengan Tambahan Petai

Baca juga: Resep Capcay Sayur, Kentalkan dengan Larutan Tepung Maizena

Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning, Tambahkan Kemiri Agar Kuah Kental

Sumber: Sajian Sedap

Berita lain terkait Resep Praktis