Resep Praktis
Resep Acar Kuning Timun Wortel, Rasa Asam Segar dari Tambahan Asam Kandis
Acar kuning timun wortel memiliki aroma yang menggugah selera. Tidak hanya timun dan wortel saja. Dalam menu ini bisa juga ditambahkan sayuran lainnya
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
- Potong-potong buncis sekitar 3 cm.
- Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan daun kari, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk hingga bumbu matang.
- Masukkan timun, wortel dan buncis, aduk hingga layu.
- Masukkan irisan bawang merah, potongan cabe dan cabe rawit, aduk rata.
- Masukan air secukupnya, Tuangi air, bumbui dengan cuka, garam dan gula.
- Masak hingga mendidih dan sayuran lunak.
Ada beberapa orang yang tidak cocok menyantap masakan yang dimasak dengan menggunakan cuka masak.
Untuk itu, cuka masak bisa diganti dengan air asam jawa atau 3 buah asam kandis. Selamat mencoba.
Baca juga: Resep Kacang Bawang, Gunakan Santan Kental dan Bawang Putih
Baca juga: Resep Kembang Goyang, Bisa Jadi Sajian Kue Natal
Baca juga: Resep Kembang Goyang, Aduk Adonan Setiap Kali Mau Mencetak Agar Tidak Mengendap
Berita lain terkait resep praktis
