Resep Praktis
Resep Kembang Goyang, Bisa Jadi Sajian Kue Natal
Cara Membuat Kembang Goyang Kelapa. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Kue kembang goyang memiliki citarasa gurih dan renyah.
Untuk membuat kembang goyang ini perlu cetakan berbentuk bunga.
Cetakan dicelupkan ke adonan kemudian dimasukkan ke minyak panas.
Cetakan digoyang-goyang sehingga adonan terlepas.
Itulah yang membuat kue ini disebut kembang goyang.
Kue kembang goyang ini bisa jadi pengisi toples saat natalan.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 240 Gram
Baca juga: Resep Bistik Ayam Istimewa, Tambahkan Kentang Goreng
Bahan:
125 gram tepung beras
25 gram kelapa kering, dihaluskan
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir halus
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kembang Goyang Kelapa:
1. Aduk semua bahan sampai licin.
2. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
3. Celup cetakan ke adonan. Masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai kue terlepas.
4. Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan.
Baca juga: 3 Manfaat Kencur dan Resep Mengobati Berbagai Penyakit
Baca juga: Resep Kembang Goyang, Aduk Adonan Setiap Kali Mau Mencetak Agar Tidak Mengendap
Baca juga: Resep Kastengel Keju Cheddar Lumer di Mulut
Sumber: Sajian Sedap
Berita lan terkait resep praktis
