Resep Praktis
Resep Acar Kuning Timun Wortel, Rasa Asam Segar dari Tambahan Asam Kandis
Acar kuning timun wortel memiliki aroma yang menggugah selera. Tidak hanya timun dan wortel saja. Dalam menu ini bisa juga ditambahkan sayuran lainnya
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
100 ml air
1 sdm cuka masak atau asam kandis
1 sdt gula pasir
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 butir kemiri
3 cm kunyit
2 sdt garam
Baca juga: Resep Kastengel Keju Cheddar Lumer di Mulut
Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel:
- Belah timun, buang bijinya. Potong memanjang seperti korek api dengan ketebalan 1 cm.
- Hal yang sama juga dilakukan untuk wortel.
