Breaking News:

Resep Praktis

Resep Jamur Crispy, Gunakan Tepung Terigu dan Tepung Maizena

Cara membuat jamur crispy Bersihkan jamur dengan cara dilap menggunakan lap basah. Bisa juga dicuci lalu diperas hingga kering.

Editor: Nurlailis
tvN
Cara membuat jamur crispy 

TRIBUNJAMBI.COM - Jamur crispy cocok untuk jadi camilan bersama kerabat.

Citarasa jamur crispy sangat gurih diluar dan lembut di dalam.

Untuk membuat jamur benar-benar krispu butuh adonan yang berkualitas.

Jamus crispy cocok dicocol dengan saos pedas.

Resep jamur crispy dari buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa disontek.

Dalam resep ini, jenis jamur yang digunakan ialah jamur merang.

Namun kamu dapat menggantinya dengan jamur tiram atau jamur enoki.

Resep jamur crispy

Bahan tepung crispy

125 gram tepung terigu

25 gram tepung maizena

1 sdt bawang putih bubuk

1,5 sdt gram

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt paprika atau cabai bubuk

Bahan

1 bungkus jamur merang, suwir besar (bisa diganti jamur tiram atau jamur enoki)

1 resep tepung crispy untuk bahan kering

6-8 sdm tepung crispy, kentalkan dengan air untuk adonan basah

Bumbu tabur sesuai selera

Cara membuat jamur crispy

1. Bersihkan jamur dengan cara dilap menggunakan lap basah. Bisa juga dicuci lalu diperas hingga kering. Suwir-suwir, sisihkan.

2. Campur seluruh bahan tepung krispi untuk adonan basah, aduk rata. Sisihkan.

3. Celupkan jamur ke adonan basah, lalu gulingkan ke bahan kering sambil dicubit-cubit.

4. Panaskan minyak, goreng jamur dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan. Tiriskan.

5. Sajikan jamur crispy dengan bumbu tabur atau cocolan ke saus maupun sambal.

Baca juga: Resep Sambal Ijo Padang, Rebus Cabe Hijau dan Siram dengan Minyak Panas

Baca juga: Resep Capcay Sederhana, Tambahkan Sedikit Udang Penambah Citarasa

Baca juga: Resep Ayam Kremes Renyah Tahan Lama, Gunakan Tepung Sagu dan Tepung Beras

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait resep praktis

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved