Resep Praktis
Resep Krengsengan Daging, Tambahkan Petis Sebagai Bumbu
Krengsengan daging ini cocok dijadikan lauk utama menemani menyantap nasi hangat. Disantap dengan irisan cabai merah.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
250 ml air
Bawang merah goreng
Bumbu haluskan:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 butir kemiri
1/2 sdt merica butiran
2 sdt garam
Baca juga: Resep Gulai Ikan, Balur Ikan dengan Air Jeruk Nipis dan Garam
Cara Membuat :
- Iris tipis daging sapi melintang serat. Potong ukuran sedang, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis Bumbu hingga wangi.
- Masukkan cabe merah, aduk hingga layu.
- Tambahkan irisan daging, aduk hingga wananya pucat dan kaku.
- Tambahkan kecap dan petis serta air.
- Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.
- Jika daging belum empuk bisa ditambahkan air panas secukupnya.
- Setelah kuah kental berminyak dan daging empuk. Matikan api.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Baca juga: Resep Nasi Uduk Rice Cooker, Mudah dan Praktis
Baca juga: Resep Ramyeon Kuah Pedas, Nikmat dengan Tambahan Keju
Baca juga: Resep Puding Mangga, Campur Mangga dan Susu Evaporasi
Berita lain terkait resep praktis
