Resep Puding Mangga, Campur Mangga dan Susu Evaporasi

TRIBUNJAMBI.COM - Puding mangga jadi sajian yang menggiurkan kala cuaca panas.

Visual puding mangga terlihat memanjakan mata serta membuat yang melihatnya pasti tergoda untuk menyantapnya.

Untuk membuat puding mangga cukup mudah dengan bahan-bahan yang sederhana.

Tentu saja ada mangga sebagai bahan utamanya.

Berikut ini resep dan cara membuat puding mangga yang manggoda.

Resep puding mangga

Bahan

1 cangkir air panas

1 cangkir gula putih

2 saset gelatin bubuk

2 ons buah mangga (kaleng atau segar)

1,5 cangkir susu evaporasi

1 cangkir air dingin

Cara membuat puding mangga

Campurkan air panas, gula, dan gelatin bubuk dalam mangkuk kecil. Aduk sampai gula dan gelatin larut.

Campur daging buah mangga, susu evaporasi, dan air dingin bersama-sama dalam mangkuk besar.

Tuang campuran air panas dan aduk rata.

Dinginkan lebih kurang selama 4 jam, sampai puding mengeras. Setelah 4 jam, puding siap disajikan.

Baca juga: Resep Gulai Ikan, Balur Ikan dengan Air Jeruk Nipis dan Garam

Baca juga: Resep Asinan Mangga Segar, Diamkan 3 Jam dalam Campuran Bumbu

Baca juga: Resep Telur Dadar Padang Istimewa, Gunakan Telur Bebek

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Berita lain terkait resep praktis