Resep Tumis Cumi Asin Cabai Hijau

1 ruas lengkuas, memarkan

2 sdm saos tiram

Gula, garam dan penyedap

Air secukupnya

Baca juga: Resep Dalgona Candy, Jadi Tantangan yang Bikin Gregetan dalam Drama Squid Game

Baca juga: Minuman Pagi Hari, Resep Jahe Merah Untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Cara membuat tumis cumi asin:

- Bersihkan cumi asin. Rebus sebentar di air yang mendidik sekitar 10 detik

- Potong-potong cumi asin sembari bersihkan isi dalam cumi asin, sisihkan.

- Panaskan 3 sdm minyak goreng.

- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

- Masukan cabai hijau dan cabai rawit, tumis hingga layu.

- Masukan lengkuas dan daun jeruk.

- Masukan petai, aduk rata.

- Masukan cumi dan saos tiram.

- Masukan sedikit air, aduk rata.

- Masak hingga cumi asin matang, angkat dan sajikan.

Baca juga: Resep Tempe Orek Basah, Goreng Tempe Setengah Matang Sebelum Dicampur Bumbu

Baca juga: Resep Cibay Mudah dan Murah, Singkatan dari Aci Ngambay

Baca juga: Resep Bumbu Pecel Rumahan, Tumis Kencur dan Terasi Terlebih Dahulu

Berita lain terkait resep praktis