Resep Dalgona Candy, Jadi Tantangan yang Bikin Gregetan dalam Drama Squid Game

TRIBUNJAMBI.COM - Drama Squid Game masih menjadi perbincangan karena jalan cerita yang menarik.

Salah satu tantangan dalam Squid Game adalah permen dalgona candy.

Peserta harus memotong permen secara sempurna tanpa ada patahan sedikitpun. Beberapa bentuk ada yang sulit ada pula yang mudah.

Seperti segitiga, kotak, lingkaran, serta payung.

Buatmu yang ingin mencoba sensasi tantangan ini, maka bisa membuat permen dalgona sendiri di rumah.

Berikut resep permen dalgona dari laman Food Network yang mudah diikuti.

Baca juga: Resep Ayam Bacem Goreng, Sajikan dengan Sambal Terasi Manis Pedas

Resep permen dalgona

Bahan

• 1 sdm gula pasir atau secukupnya
• 1/8 sdt baking soda

Alat

• Sendok stainless steel
• Sumpit logam
• Hotteok press (bisa pakai mangkuk stainless steel dengan bagian bawah datar)
• Cetakan sesuai selera
• Alas kue silikon
• Loyang

Baca juga: Resep Kerang Saos Padang, Rebus Kerang dalam Air Bersama Daun Salam

Baca juga: Resep Daun Singkong Santan, Bisa Tambahkan Tempe dan Ebi

Cara membuat permen dalgona

1.Panaskan sendok di atas api, lalu tuang ke dalamnya. Aduk dengan sumpit sampai gula larut dan berwarna kecoklatan.

2. Tambahkan baking soda, aduk kuat selama lima sampai 10 detik. Jika sudah berbusa, angkat dari api. Cairan gula akan mengembang dua kali lipat.

3. Tuang larutan gula yang berbusa ke atas loyang yang sudah dialasi silikon. Tekan menggunakan hotteok press sekitar tiga sampai lima detik.

4. Saat permen mulai mengeras, segera cetak menggunakan cetakan dengan bentuk sesuai selera. Tekan cetakan tersebut sekitar lima sampai 10 detik. Angkat cetakannya.

5. Diamkan dalgona hingga mengeras, sekitar dua sampai tiga menit. Dalgona bisa langsung dimakan atau dipotong sesuai bentuk cetakan.

Saat memotong pastikan untuk melakukannya dengan hati-hati agar tidak patah.

Baca juga: Minuman Pagi Hari, Resep Jahe Merah Untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Baca juga: Resep Bakwan Jagung Renyah Tahan Lama, Campurkan Adonan dengan Jagung Parut

Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Bisa Buat Pempek Dos Lembut Isi Telur

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait resep praktis