Resep Praktis
Resep Daun Singkong Santan, Bisa Tambahkan Tempe dan Ebi
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan: Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.
Editor:
Nurlailis
TRIBUNJAMBI.COM - Daun Singkong biasa diolah untuk lalapan atau sayur.
Sayur daun singkong nikmat disantap bila dengan menggunakan santan.
Dijamin, sajian berkuah ini mampu membuat menambah selera makan.
Daun singkong santan ini bisa anda coba di rumah dengan tambahan ebi atau tempe.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
3 ikat daun singkong direbus, diperas, dipotong-potong
150 gram tempe, dipotong kotak 1x1 cm
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
1/2 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan
3 buah cabai hijau besar, dibelah 2 bagian
4 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk