Resep Menu Sahur: Sayur Asem dengan Daun Melinjo

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep menu sahur yaitu sayur asem yang menggugah selera.

Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti daun melinjo muda atau sayuran hijau lainnya.

Jika ingin rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Baca juga: Resep Masakan Sehari-hari: Perkedel Kentang Daging Sapi

Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit terasi dan bumbu lainnya.

Berikut resep menu sahur yaitu sayur asem dilansir dari YouTube Masakdong with Mamabrins.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

- 1 ikat daun melinjo

- 1 ikat kacang panjang

- 1 buah jagung manis, potong-potong

- 1/2 buah labu siam, potong dadu

- 1 genggam kacang tanah

- 1 ruas lengkuas, geprek

- 1 lembar daun salam

- 50 ml air asam jawa

- 1 sendok makan gula pasir