Baca tanpa iklan
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu jamur
• Minyak goreng, secukupnya
Bahan Adonan Basah :
• 70 gr tepung terigu
• Air secukupnya
Cara Membuat :
- Haluskan tempe yang sudah dikukus.
- Campur dengan ayam giling, wortel, tepung terigu, telur, daun seledri, bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamu. Aduk hingga rata.
- Oles cetakan es krim dengan minyak dan isi degan adonan nugget.
- Padatkan dan tusuk bagian tengahnya dengan stik es krim.
- Kukus nugget hingga matang. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
- Celupkan nugget pada adonan basah, kemudian gulingkan pada tepung roti.
- Goreng nugget dalam minyak banyak hingga kuning keemasan.
- Sajikan nugget tempe dengan topping mayonaise, cabe bubuk & parsley cincang (sesuai selera).
Baca juga: Resep Bakwan Jagung Krispi, Gunakan Paduan Tepung Terigu dan Tepung Beras
Baca juga: Resep Cumi Asin Cabe Ijo, Rendam Cumi dalam Air Mendidih
Baca juga: Resep Bika Ambon, Bisa Gunakan Loyang Mini
Berita lain terkait resep praktis