5 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1 sdm ebi (opsional)
Baca juga: Resep Gurame Asam Manis, Filet Gurame dan Goreng dengan Tepung
Cara membuat
- rebus air dan gula merah hingga mendidih dan gula merah larut
- masukan bumbu halus, aduk rata
- masukan garan dan gula pasir,
- masukan air asam jawa, koreksi rasa
- masukan ebi, matikan api, dinginkan.
Sajikan pempek dos lengkap dengan cuko untuk sajian keluarga. Selamat mencoba.
( Tribunjambi.com/Suci Idealine PR)