Baca tanpa iklan
350 ml air
air yang banyak untuk merebus pempek
2 butir telur
1 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
5 siung bawang putih, haluskan
Minyak untuk menggoreng pempek
Baca juga: Resep Nila Acar Kuning, Segar Gurih dengan Sedikit Santan
Bahan isian:
2 butir telur, kocok lepas
Cara membuat :
- didihkan 250 ml air
- masukan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan bawang putih
- setelah mendidih, matikan api
- masukan perlahan 125 gram tepung terigu, aduk rata, tunggu hingga agak dingin