Breaking News:

Resep Praktis

Resep Nila Acar Kuning, Segar Gurih dengan Sedikit Santan

Ikan nila yang sebelumnya digoreng kering, kemudian diaduk di dalam bumbu kuah kuning. Pesmol ikan nila ini adalah masakan khas betawi.

Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
Tribunjambi/Aldino
Cara Membuat Nila Acar Kuning 

TRIBUNJAMBI.COM - Pesmol Ikan Nila biasanya disebut juga dengan ikan Nila Masak Acar Kuning.

Ikan nila yang sebelumnya digoreng kering, kemudian diaduk di dalam bumbu kuah kuning.

Pesmol ikan nila ini adalah masakan khas betawi.

Citarasa segar dan gurih dengan paduan sedikit santan kental, menu pesmol ikan nila ini pas disajikan untuk menu makan siang.

Tidak hanya itu saja, pesmol ikan nila juga biasa menggunakan irisan timun, wortel dan cabai hijau utuh.
Sehingga kesegaran bisa didapatkan dari timun dan wortel yang diiris memanjang.

Selain itu pada kuah pesmol ikan nila juga diberikan irisan tebal bawang merah dan asam kandis.

Citarasa yang dihasilkan juga asam gurih segar. Maka inilah pesmol ikan nila terkadang disebut dengan ikan nila masak acar kuning.

Daging ikan nila yang cukup tebal, mampu meresap kuah pesmol yang gurih.

Baca juga: Resep Semur Daging Agar Lembut, Bisa Gunakan Rice Cooker

Bahan-bahan

1 kg ikan nila, bersihkan potong agak besar

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved