Baca tanpa iklan
Lamanya proses pembuatan dan banyaknya pelaku usaha yang sama, rata-rata Rosi hanya memproduksi antara dua hingga tiga kilogram kentang saja perharinya.
Namun hal itu dikatakannya cukup. Hal senada juga dikatakan Endang, penjual dodol kentang yang lain. Untuk momen harian, jumlah tersebut sudah ideal. Namun ketika lebaran dan libur panjang produksi akan meningkat.
Uniknya, meski mengalami beberapa kali perubahan kondisi ekonomi, harga dodol ini tidak terlalu berpengaruh.
"Kenaikan harga dodol kentang tidak terlalu drastis dari dulu. Paling bertahap mulai Rp 500. Awalnya dulu kita mulai Rp 2.500 per kotak kecil sekarang setelah hampir 18 tahun harganya baru bisa naik 100 persen," paparnya.
Baca: Polisi Beberkan Alasan Devi Lakukan Investasi Bodong Lewat Arisan Online
Baca: Tolak Dimutasi dengan Alasan Langgar Aturan, Nurman Anthoni Kepala BPN Muarojambi Pilih Pensiun Dini
Baca: Kasus Kredit Fiktif Bank Mandiri Tebo, Terdakwa Mengaku Dapat Berkas dari Bu Sri dan Marketing
Baca: IM3 Ooredoo Tambah Jaringan 4G di Jaluko
Baca: Kasus DBD Meningkat, Kelompok Pemuda Lakukan Aksi di Gedung DPRD Tanjab Barat Desak Lakukan Fogging
Meski berbahan pokok kentang, Anda dapat merasakan sensari rasa yang beragam. Berkat kreativitas warga, dodol ini dikembangkan menjadi berbagai rasa, ada dodol kentang rasa pandan, durian, stroberi, gula aren, terung belanda, kacang merah, hingga ubi jalar ungu.
Harga yang ditawarkan untuk sekotak dodol kentang ukuran kecil saat ini Rp 5000, sedangkan ukuran yang lebih besar dihargai Rp 10.000. Satu kotak ukuran kecil berisi 10 biji dodol.
Bila Anda membeli dengan jumlah cukup banyak, Anda bisa jadi akan diberikan bonus. Jadi tak perlu bingung mencari oleh-oleh bila sedang berkunjung ke Kerinci. Selamat mencicipi.