Resep Praktis
3 Resep Bakwan Sayur untuk Buka Puasa, Gunakan Terigu Protein Tinggi
Resep buat buka puasa dan sahur yaitu bakwan sayur. Pastikan minyak dalam wajan benar-benar panas sebelum menggoreng.
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 300 ml air dingin (sesuaikan dengan tekstur adonan)
- Sayuran (tauge, wortel, daun bawang, dan seledri)
Cara Membuat:
1. Haluskan Bumbu:
Mulailah dengan menghaluskan 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 4 butir kemiri, dan 1 sendok teh ketumbar.
Tambahkan sedikit garam agar bumbu mudah dihaluskan.
Haluskan sampai benar-benar lembut agar bumbu bisa meresap dengan baik ke dalam adonan bakwan.
2. Membuat Adonan:
Dalam mangkok besar, masukkan 250 gram tepung terigu protein tinggi, 50 gram tepung beras, dan 50 gram tepung maizena.
Tambahkan juga 3/4 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu jamur, dan 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk. Aduk rata semua bahan kering tersebut.
3. Tambahkan Bumbu Halus:
Setelah bahan kering tercampur rata, masukkan bumbu halus yang sudah Anda buat sebelumnya ke dalam adonan tepung. Aduk hingga tercampur rata.
Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
![]() |
---|
Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
![]() |
---|
Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
![]() |
---|
Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
![]() |
---|
Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.