Resep Praktis
Resep Lontong Cap Go Meh, Identik dengan Labu Siam
Resep lontong Cap Go Meh: Anda bisa menambahkan daging ayam atau sapi cincang sesuai selera untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
lihat foto
1,5sdt kaldu jamur
1sdt ketumbar bubuk
Bumbu Lontong Cap Go Meh Yang Dihaluskan
60gr bawang merah
40gr bawang putih
6bj cabe rawit merah
5bj cabe besar merah
4btr kemiri sangrai
Baca juga: Resep Buat Buka Puasa dan Sahur, Pepes Ikan Bumbu Tumis
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Persiapkan Labu Siam:
- Cuci dan gosok labu siam untuk menghilangkan getahnya.
- Potong labu siam memanjang kecil-kecil, taburi garam, dan remas hingga keluar airnya. Diamkan beberapa saat dan cuci bersih.
2. Haluskan Bumbu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai besar, dan cabai rawit merah. Setelah itu, setengah dari bawang merah diiris tipis untuk ditumis terpisah.
3. Tumis Bumbu:
Berita Terkait
Berita Terkait:#Resep Praktis
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.