Resep Praktis
Resep Lontong Cap Go Meh, Identik dengan Labu Siam
Resep lontong Cap Go Meh: Anda bisa menambahkan daging ayam atau sapi cincang sesuai selera untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
lihat foto
- Panaskan minyak, tumis bawang merah yang telah diiris tipis hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan merata.
4. Tambahkan Bumbu dan Udang:
- Setelah bumbu harum, masukkan gula pasir, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
5. Masukkan Labu Siam dan Santan:
- Masukkan labu siam yang telah dipotong dan aduk rata.
- Tambahkan santan kental dan air secukupnya. Biarkan mendidih dan masak hingga labu siam setengah layu dan bumbu meresap.
6. Masukkan Telur Rebus:
- Setelah sayur matang, masukkan telur rebus. Biarkan beberapa menit untuk meresap bumbu.
7. Penyelesaian:
- Cicipi rasa, sesuaikan manis dan asin sesuai selera.
- Sajikan lontong cap go meh dengan lontong, sambal, dan pelengkap lainnya sesuai selera, seperti opor ayam atau sambal goreng kentang.
Update berita Tribun Jambi di Google News
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.