Resep Buat Buka Puasa dan Sahur, Ayam Bumbu Rujak

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep buat buka puasa dan sahur yaitu ayam bumbu rujak.

Untuk membuat ayam bumbu rujak, pastikan memasak ayam kampung lebih lama agar daging lebih empuk.

Untuk rasa lebih gurih, bisa menambahkan sedikit air asam jawa ke dalam bumbu.

Baca juga: Resep Buat Buka Puasa dan Sahur, Sate Usus Ayam

Jika tidak memiliki panggangan, ayam bisa digoreng sebentar sebelum dimasak dengan bumbu.

Berikut resep buat buka puasa dan sahur yaitu ayam bumbu rujak dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan :

-1 ekor ayam kampung

-10 cabe merah rebus

-10 siung bawang merah

-7 siung bawang putih

-4 kemiri

-1 ruas jahe

-1 sdt ketumbar

-2 serai

-4 daun jeruk