Resep Praktis
Resep Buat Buka Puasa dan Sahur, Ayam Bumbu Rujak
Simak resep ayam bumbu rujak. Untuk membuat ayam bumbu rujak, pastikan memasak ayam kampung lebih lama agar daging lebih empuk.
Tangkapan Layar YouTube Ika Mardatillah diunggah Tanggal 21 Januari 20025
Resep Ayam Bumbu Rujak - pastikan memasak ayam kampung lebih lama agar daging lebih empuk.
-1 lengkuas
-1 sachet santan instan
-air
-gula garam penyedap
Baca juga: Resep Buat Buka Puasa dan Sahur, Empal Gentong Gurih
Langkah-Langkah:
1. Menghaluskan Bumbu
Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, kunyit, jahe, ketumbar, dan kemiri dengan blender atau ulekan.
Tambahkan sedikit air agar lebih mudah dihaluskan.
Jika sudah halus, sisihkan terlebih dahulu.
2. Memanggang Ayam
Panggang ayam kampung terlebih dahulu hingga matang merata.
Bisa juga menggunakan metode goreng jika diinginkan.
Memanggang ayam memberikan aroma smokey yang khas pada ayam bumbu rujak.
3. Menumis Bumbu
Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Berita Terkait
Berita Terkait:#Resep Praktis
Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
![]() |
---|
Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
![]() |
---|
Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
![]() |
---|
Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
![]() |
---|
Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.